蒸發(fā)結晶設備處理工業(yè)廢水，一般適合于回收濃度較高的工業(yè)廢水中的溶質(zhì)。
蒸發(fā)結晶的實質(zhì)是加熱廢水，由于水分子大量氣化，使溶質(zhì)得到濃縮，濃縮后的溶液回收利用，濃縮過程中產(chǎn)生的蒸汽冷卻、凝結成為去離子水。
在蒸發(fā)系統(tǒng)中，重要的設備是蒸發(fā)器。生產(chǎn)中常用的處理廢水的蒸發(fā)器又分為多效蒸發(fā)結晶系統(tǒng)、MVR蒸發(fā)結晶系統(tǒng)、強制循環(huán)蒸發(fā)器等。
蒸發(fā)一般在常壓、減壓或加壓下進行。蒸發(fā)的工藝有單效、雙效或多效蒸發(fā)。在處理重金屬回收利用產(chǎn)生的廢水時一般采用常壓蒸發(fā)。單效蒸發(fā)是指溶液在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)時所產(chǎn)生的二次蒸汽不再利用；多次蒸發(fā)就是多次利用二次蒸汽進行蒸發(fā)，通常稱為多效蒸發(fā)。
多效蒸發(fā)結晶系統(tǒng)是由幾個蒸發(fā)器串聯(lián)而成的系統(tǒng)，將前一個蒸發(fā)器蒸發(fā)出來的二次蒸汽導入下一個蒸發(fā)器，將其作為加熱蒸汽，同時在下一個蒸發(fā)器中冷凝為蒸餾水。這樣依次利用前一效的二次蒸汽作為下一效的蒸發(fā)器的熱源。
MVR蒸發(fā)結晶系統(tǒng)使用的是通過壓縮機壓縮二次蒸汽，國產(chǎn)壓縮機每臺可提供20℃的溫升，進口壓縮機每臺可提供9℃的溫升。因此，蒸發(fā)器系統(tǒng)對進水的要求是沸點盡可能小于15℃，以達到節(jié)能蒸發(fā)的目的。
強制循環(huán)蒸發(fā)器是利用外加動力進行循環(huán)的，用泵迫使溶液沿一個方向以2-5m/s的速度通過加熱管。其他蒸發(fā)器都是由于加熱室與循環(huán)管內(nèi)溶液間的密度差而產(chǎn)生溶液的自然循環(huán)運動，故均屬于自然循環(huán)型蒸發(fā)器。
綜上，這三類蒸發(fā)系統(tǒng)在技術上沒有先進和落后之分，技術都比較成熟，根據(jù)地域、能源、物性和運行工況等多重因素來選擇經(jīng)濟適用的蒸發(fā)模式。